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透明感あるつやと独特の弾力の食感を引き出して仕上げた南部そばです。3袋セットにしてお届けいたします。 【古今東北】つるんと南部そば3袋 <岩手県産そば粉使用>【メール便/送料無料】そば/南部そば/南部/岩手/そば粉/蕎麦/ソバ/古今東北/東北/つゆ/おそば/温蕎麦/冷蕎麦/国産/東北応援

492円

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〈古今東北の産地から〉
盛岡冷麺やわんこそばなど、麺文化が盛んな岩手県の美味しいそばを食べてもらいたいとの思いで、岩手県産原料にこだわった南部そばを開発しました。
そば粉は香り高い甘皮を一緒に挽きこんだ藪系のそば粉を使い、小麦粉は弾力と透明感に優れた「銀河のちから小麦」に、まろやかな塩味が特徴の「宮古の塩」を使い仕上げています。
日本の伝統食品である乾麺を、沢山の人に食べてもらいたいとの思いで、今までにない独自の製法と、透明感と弾力に注目して開発しました。皆様に美味しいと思っていただけるそばに仕上がっています。
岩手県産原料を100%使用し地域の活性化と被災地の支援につなげたいと思っていますので、南部そばを是非ご賞味ください。


名称 つるんと南部そば
分類 食品
製造者名 株式会社 小山製麺
岩手県奥州市胆沢小山字下野中2-5
製造地 岩手県奥州市
原材料 小麦粉(岩手県産)、そば粉(岩手県産)、食塩(岩手県産)
内容量 200g
保存方法 常温保管
賞味期限 365日
JANコード 4573381181522


〈おすすめの食べ方〉
ゆで時間が4分と短く、のどごしが良い細めのお蕎麦です。冷たく冷やして、ワサビを添えてシンプルにざるそばで食べるのが一番のおすすめです。食欲がでない時は、とろろ、オクラ、メカブなどのねばねば食材を乗せることで、細めのお蕎麦が更に美味しく、食欲増進につながります。

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